(+34) 93 893 15 35

Sopar Maridatge

Sopar Maridatge amb Arç Blanc.

 

Amb blancs:
-Musclos de roca al seu punt.
-Cloïsses Gallegues a la planxa.
-Tallarina de la platja de Vilanova.
-Turbó fresc salvatge amb cruixent de Romesco.
-Morro de bacallà confitat a l'aroma de vainilla de Madagascar.

 

Sorbet de taronja sanguina.

 

Negres:
-Secret ibèric macerat amb salsa Teriyaki i poma dolça.
-Magret d'ànec de l'Empordà amb parfait de fruites del bosc.
-Chateaubriand de vedella blanca amb foie d'ànec mut.

 

Cava:
Broqueta de fruita del temps amb xocolata belga.

 

Divendres 29 d'abril, a les 21h.
Preu: 27,50€
Info i reserves:
espai@espaicellercanpujol.com o trucant al 938931535. 

 

Reserva prèvia. 
Places limitades

  C/Albert Salvany i Bertran 7-9
08800 - Vilanova i la Geltrú (Barcelona)

  (+34) 93 893 15 35

Troba'ns